荷花是莲科莲属的植物。它是中国十大名花之一，也是印度和越南的国花。
荷花结构：荷花由根茎、叶、花和莲子等组成。它的根茎横生，节间膨大，下部有须状的不定根。它的叶子是圆形的，颜色为绿色。它的花生长在枝叶的顶部，通常为单生，花色丰富，有粉色白色红色等。开花后会结出卵形或者椭圆形的坚果，里面有莲子。
生长过程 ：埋在池塘里的藕在淤泥里发芽后，荷叶会慢慢地露出水面。在它的茎的根部，会抽出荷花的花苞。等到花苞长出水面以后，到了花期就会慢慢绽放。而等到花期过了以后，它的花瓣就会渐渐凋零，种子就会显露出来。
荷花花语：“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，指的就是荷花的高洁、坚贞、清白、遗世独立的品质。不同种类的荷花的花语也是不一样的，如银莲花的花语为失去希望、逐渐变得浅薄的爱，紫银莲花的花语为偷偷的爱慕，雪片莲的花语为纯洁的心。
荷花的品种：荷花的品种比较多，生活中比较常见的有桃白、红台、仙女散花、玉蝶、青毛节、金凤等。
荷花一般是在每年的六月到九月盛开。因为气候和品种的不同，荷花的开花时间前后会有一定的差异。比如偏南方和气温回升比较早的地区，荷花开花时间会早一些，而北方和一些气温回升慢的地区，荷花开花就会相对推迟。但是正常情况下，七到八月就是荷花开花的盛花期，这段时间荷花的观赏价值会比较高。
