Part 2 原创思维
第一章节 初识鸡尾酒
关键词1 向往
繁华而又竞争激烈的都市生活,一边让人们享受着“灯红酒绿”的惬意,另一边又给人们有了逃离的想法;“有调查显示近40.4%的人希望远离喧嚣,避开拥挤,向往着从城市搬到农村,呼吸自然的空气,寻找内心的声音“。这是在网络上看到的关于湖南卫视《向往的生活》这档节目制作的初衷。随着社会经济的发展,人们可支配的收入也越来越多,“喜新厌旧”也有了经济的保障。世界这么大,我想去看看,成为了一种生活时尚。曾经在网络上看到一段话:旅行,就是离开你厌倦的地方,去到他人厌倦的地方。
而在十几年前,对于初入社会,来自湖南小山村的我,也同样有着向往的生活,那就是灯火辉煌、人潮涌动的都市生活。为了实现在越大的城市越能生存想法,调酒师这个当时最新潮最时髦的职业成为了我的首选,从而与鸡尾酒结下不解之缘。
2002年,当时在顺德一家公司做管理,在公司组织管理层年度聚餐时,无意中看到,有几个老外坐在酒店大堂吧台前品尝着一杯杯好几层的“饮料”,从他们的欢声笑语中,感觉这种“饮料”好有魅力(后来一打听才知道那是彩虹鸡尾酒)。当晚,注定是个无眠之夜,整夜都在回忆调酒师在调制鸡尾酒时那优美的姿势及老外那种享受的表情。那一刻被鸡尾酒深深的迷住了,更有了对调酒师这个职业的向往。
2003年3月,经过几个月的”思想斗争“,终于义无反顾的来到了深圳这个梦寐以求的城市。理想很丰满,现实很骨干。当时,为了离学习调酒的学校近一些,不得不放弃一些条件好些但又距离远的工作,最终选择在一家酒店用品超市当”仓管员“(其实是理货员加搬运工)。那时,我的老师说:越是艰苦越能锻炼人的意志。半年时间内,一边工作,一边完成英式调酒、花式调酒的学习。
”革命尚未成功,同志们仍需努力“,这句话对我当时的状态再合适不过了。很快,就有机会以吧员的身份进入一家”餐吧“工作,更幸运的是,吧台的主管(江苏人阿中兄)、领班(广东人阿钦兄)、同事(安徽人阿敏弟)都对花式调酒特别感兴趣,不仅向公司申请配齐了调酒所需的用品,他们还和我一起坚持每天从晚上10点到凌晨两点,在宿舍外的公园一起练习。半年的时间内,我们马不停蹄,在追赶和被追赶中努力着,拼搏着。现在回想起来,要没有几位好兄弟一起共同练习与成长,或许,不会有如此完美的结局。兄弟们,加油,为理想和事业去奋斗吧。
功夫不负有心人,经过不断的努力,在人才济济的深圳调酒界,我们渐渐有了些知名度,各方面条件也逐渐的好了起来,但”天下无不散的宴席“,一个偶然的机会,结识了一个在北方城市做”经纪人“的朋友。为了完成周游各地的理想,在他的推荐下,2005年12月,第一次感受到了最北方(内蒙古呼和浩特)的严寒。从此,在祖国的多个大城市中,有一个叫阿林(当时的艺名)的调酒师留下了理想的足迹。当然足迹最终停留在了龙城(山西太原)。
如果说之前是“贪恋”鸡尾酒的“美色”,而现在则更“享受”鸡尾酒的”内涵“。好东西需要分享,让我们一起来了解下鸡尾酒的几个关键知识点,一方面有益于为生活增添乐趣,更重要的是通过了解鸡尾酒您能更好的理解鸡尾酒疗法(尤其是鸡尾酒疗法配方)的内涵。
人生就似一杯有故事“鸡尾酒”,在生命的旅途中,你我都是“调酒师”,或许,调的已不是酒,而是一种生活方式,并在这种生活方式中去感受健康而有深度的人生。
未完待续,逢9更新,敬请期待......
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